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08/17
2025

有價值的財經(jīng)大數(shù)據(jù)平臺

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精品專欄

酒訊深度|酒業(yè)“老兵”漸離場


作者|子煜

編輯|方圓

排版|王月桃

近期,酒業(yè)高管變動頻現(xiàn)波瀾。

7月初,金種子酒董事、總經(jīng)理何秀俠辭職,回歸華潤啤酒總部,而此前侯孝海離任華潤啤酒董事會主席。

一個體系內(nèi)兩家酒企的高管變動只是當(dāng)前酒業(yè)管理層流動潮的一個縮影。過去一年來,超10家白酒企業(yè)發(fā)生核心管理層變更,這場席卷頭部酒企與區(qū)域品牌的更替潮,正在酒業(yè)深度調(diào)整期悄然推進(jìn)。

圖片來源:攝圖網(wǎng)

01

離任漸成“常態(tài)”

何秀俠的離任軌跡頗具代表性。2022年,金種子酒引入華潤戰(zhàn)略投資后,何秀俠及多位華潤系高管便入駐金種子酒,就任總經(jīng)理等職位。

彼時,金種子酒連續(xù)4年虧損,何秀俠的就任被外界寄予厚望。她曾公開表示,金種子酒一定會再創(chuàng)輝煌,重回皖酒第一陣營。但三年任期未滿,企業(yè)業(yè)績不升反降。

財報數(shù)據(jù)顯示,2024年,金種子酒實現(xiàn)營收9.25億元,同比下跌37.04%,虧損2.58億元,較2023年虧損額下滑超10倍。也正是這一預(yù)期背離,引發(fā)外界關(guān)于何秀俠離任原因的猜測。

根據(jù)金種子酒公告,何秀俠原定任期是到今年的11月21日,提前離任的原因是“工作調(diào)整”。

圖片來源:金種子酒公告截圖

值得一提的是,金種子酒此次人事變動正值大股東華潤啤酒高層調(diào)整之際。幾日前,華潤啤酒董事局主席侯孝海剛剛宣布離任。

酒訊梳理發(fā)現(xiàn),近年來華潤系內(nèi)部持續(xù)調(diào)整。4月,山西汾酒對董事會進(jìn)行調(diào)整,陳鷹內(nèi)部調(diào)任至華潤集團(tuán),申請辭去山西汾酒相關(guān)職務(wù)。余忠良因達(dá)到法定退休年齡,申請辭去相關(guān)職務(wù)。同時新增的3名董事會董事中有兩位來自華潤創(chuàng)業(yè)。

去年12月,金沙酒業(yè)發(fā)生人事變動,李濮出任金沙酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理。王偉龍履新金沙酒業(yè)副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理。去年2月,侯孝海接連卸任金沙酒業(yè)董事長、景芝白酒法人等職務(wù)。

圖片來源:酒訊制圖

不難看出,華潤系的內(nèi)部“工作調(diào)整”常常引發(fā)麾下白酒企業(yè)的人事震蕩,且后續(xù)會再次通過華潤系高管入駐加強(qiáng)企業(yè)管理。

這與酒鬼酒的人事變動有異曲同工之處。去年12月,中糧老將高峰接替王浩成為酒鬼酒新任董事長,程軍接任公司總經(jīng)理一職。今年1月,酒鬼酒聘任韓朝武、吳新真為公司副總經(jīng)理,而這兩位均在中糧酒業(yè)履職多年。

“生意不好,就換人,是職場常態(tài)。”酒類分析師肖竹青表示,換人也是投資人和股東謀求改變的意志體現(xiàn)。

除此之外,過去一年,郎酒、國臺酒業(yè)、巖石股份、金徽酒等酒企紛紛調(diào)整核心管理團(tuán)隊。翻開酒企公告,高管離任原因多為“工作調(diào)整”“個人原因”,而這背后卻伴隨著業(yè)績壓力、高薪低效、行業(yè)調(diào)整等諸多復(fù)雜因素。

圖片來源:攝圖網(wǎng)

02

戰(zhàn)略十字路口

高管更替從來不只是人事變動,更牽動企業(yè)戰(zhàn)略航向。

廣科戰(zhàn)略首席咨詢師沈萌表示,近年來中國酒市場出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變,需求明顯減弱,成長放緩,過去的發(fā)展模式不再適用,需要通過人事變更進(jìn)行經(jīng)營調(diào)整。

以金種子酒為例,何秀俠就任后曾推出多項改革措施,比如主張砍掉低端產(chǎn)品,淘汰年營收低于1000萬元的系列,聚焦“馥合香”和“頭號種子”兩大中高端新品,還對渠道進(jìn)行深度改革,引入華潤系快消品渠道商等。

但從結(jié)果來看,改革未竟。此前,何秀俠公開表示,公司目前存在的最大問題是規(guī)模沒有達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不優(yōu),導(dǎo)致毛利率低;區(qū)域品牌形象低,中檔以上產(chǎn)品馥合香系列產(chǎn)品正在推廣。

圖片來源:金種子酒公眾號

對于目前公司情況,金種子酒方面對酒訊表示,何秀俠不存在未履行完畢的公開承諾,已按照公司相關(guān)規(guī)定做好了離任交接工作。何秀俠的辭職不會影響公司董事會的正常運(yùn)行,亦不會對公司的日常運(yùn)營產(chǎn)生不利影響。

對于公司后續(xù)的經(jīng)營安排,金種子酒表示,在未聘任新的總經(jīng)理期間,由公司副總經(jīng)理劉輔弼代行總經(jīng)理職責(zé),以保障公司的正常運(yùn)營和規(guī)范治理。

據(jù)了解,劉輔弼同樣為華潤系高管,早在2001年8月就加入華潤啤酒。隨著劉輔弼代行總經(jīng)理職責(zé),這位華潤系老將將如何延續(xù)改革,成為觀察華潤白酒戰(zhàn)略的重要窗口。

沈萌指出,金種子酒的實控人是華潤,經(jīng)營也必然延續(xù)控制人的理念,高管是控制人決策的執(zhí)行者,并不能深刻影響企業(yè)戰(zhàn)略,戰(zhàn)略取決于控制人,但可能引起經(jīng)營的變化。

戰(zhàn)略調(diào)整往往隨人事變動并肩同行。去年4月,張德芹接任茅臺董事長,上任后立即推出包括暫停投放茅臺1935酒合同計劃等一系列控量穩(wěn)價措施。程軍回歸酒鬼酒后,則分步啟動“二低一小”的產(chǎn)品戰(zhàn)略,即低端酒戰(zhàn)略、低度酒戰(zhàn)略、小酒戰(zhàn)略。郎酒的每一輪人事變動則幾乎伴隨著組織調(diào)整,比如去年龍馬郎、順品郎兩大事業(yè)部合并,新設(shè)立郎酒兼香事業(yè)部。

細(xì)究高管們上任后的戰(zhàn)略調(diào)整,多數(shù)聚焦于產(chǎn)品和動銷層面。盡管人事變動需要時間成本,且具有未知性,但新掌舵人們往往對于當(dāng)前行業(yè)和企業(yè)局面有著不同的破局想法,由此帶動品牌轉(zhuǎn)向新的航道。

圖片來源:攝圖網(wǎng)

03

治理持續(xù)進(jìn)化

如今白酒行業(yè)面臨總量萎縮、需求下降的變局,這些結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn)考驗著管理層的布局智慧。

細(xì)數(shù)近年來的酒業(yè)高層變動,更多酒業(yè)人、職業(yè)經(jīng)理人加入,給酒企經(jīng)營注入新的力量。不同于過往的一個掌舵人就是一個時代,如今更多專業(yè)人員的加入讓酒企經(jīng)營去個人中心化,并走向系統(tǒng)治理。

酒企調(diào)整人員架構(gòu)有多重考量,其中內(nèi)部調(diào)動,或者說“用自己人”就是重要趨勢。當(dāng)一些“老兵”撤退后,仍有后繼力量補(bǔ)位。

去年成為茅臺集團(tuán)董事長的張德芹就是茅臺體系內(nèi)成長起來的老人,而此前被任命為茅臺集團(tuán)黨委副書記、副董事長、董事、總經(jīng)理的王莉同樣是茅臺老人,以及去年8月兩位履新的貴州茅臺副總經(jīng)理向平、張旭都是茅臺“老兵”。今年6月,向平、張貴超出任茅臺集團(tuán)黨委委員,兩位都是具有一線豐富市場操作經(jīng)驗,和營銷管理經(jīng)驗的管理干部,其中張貴超是80后的年輕高管。

貴州茅臺企業(yè)全景 圖片來源:天眼查

另外,具有市場經(jīng)驗的高管也是酒企重點(diǎn)提拔對象。比如去年2月,蔣佳出任五糧液股份公司副總經(jīng)理,資料顯示,蔣佳從1997年進(jìn)入五糧液工作,直到2020年均在銷售部門任職。值得一提的是,去年到任后,蔣佳主導(dǎo)控貨挺價策略,穩(wěn)住第八代五糧液價格。

沈萌表示,企業(yè)經(jīng)營是高度專業(yè)化的過程,當(dāng)市場環(huán)境更加困難時,更需要專業(yè)化人才發(fā)揮經(jīng)營能力,讓酒業(yè)發(fā)展更加科學(xué)化。

圖片來源:攝圖網(wǎng)

縱觀酒企人事變動,除了多數(shù)具有一線管理經(jīng)驗外,還不乏“70后”“80后”的中生代、新生代高管,這部分年輕管理者更具市場敏感度和創(chuàng)新思維,也反映出酒業(yè)在年輕化經(jīng)營上的轉(zhuǎn)型。

在酒業(yè)調(diào)整的背景下,高管更迭既是壓力釋放閥,也是戰(zhàn)略調(diào)整鍵。人事調(diào)整如同釀酒過程中的換窖,老窖泥賦予風(fēng)味,新窖池帶來活力。新舊交替,酒業(yè)將開啟新的篇章。

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