歷經(jīng)三年疫情，健康消費已成為大眾關注的焦點。在此之下，嬰童營養(yǎng)品迎來爆發(fā)式增長，躍位成為母嬰門店中的第二大品類，同時足夠的藍海前景誘惑亦是使得入局者眾。

百舸爭流間，為爭取到更多的市場份額，營養(yǎng)品品牌在對渠道終端的動銷賦能上集中火力。有如近期，奇鶴就開展了數(shù)字智慧醫(yī)學提升會的全國巡回培訓活動，并依托于此有效實現(xiàn)了DHA大單品爆破終端銷量的高轉化，斬獲超億元的銷售戰(zhàn)績。更難得的是，巡回活動圓滿收官后，門店終端的成交與復購似是打開了活水源頭，依舊有序不穩(wěn)地進行。

在如今營養(yǎng)品促銷活動扎堆的現(xiàn)狀下，奇鶴卻能帶領渠道門店制勝終端消費市場，保持韌性發(fā)展，它究竟做對了什么？

動銷為本,奇鶴數(shù)字智慧醫(yī)學提升的不止認知

隨著“營養(yǎng)品將會為門店提供第一大利潤和第二大流水”言論在業(yè)內傳唱，深度布局營養(yǎng)品已成為母嬰門店維持生意持續(xù)增長的主要途徑之一。但從渠道門店的銷售情況來看，吃到“高客單，高利潤，強鎖客”紅利的母嬰門店只是少數(shù)存在，多數(shù)門店對于營養(yǎng)品的成交轉化久久不得入門。

造成此現(xiàn)象的原由，除卻營養(yǎng)品賽道白熱化競爭下的產品同質化外，更核心的問題就在于門店人員的專業(yè)度不夠。更確切地說，門店所掌握的營養(yǎng)知識，并不能滿足當下新生代群體對于營養(yǎng)消費的千人千面化需求。而想要更有效地解決此問題，光靠母嬰人的自學力并不夠，更需要借力品牌的勢能。

針對于此，在營養(yǎng)健康領域深耕多年的“專家”品牌——奇鶴，從今年3月伊始開展了以“智慧終端·聚勢躍升2023奇鶴數(shù)字智慧醫(yī)學提升會”為主題的全國巡回線下培訓活動，以實際行動來強化門店的核心競爭力，給予門店渠道實現(xiàn)動銷的可復制、標準化解決方案。

與多數(shù)營養(yǎng)品牌培訓會主攻產品知識點灌輸不同，奇鶴數(shù)字智慧醫(yī)學提升會活動，不僅在全國14個省開展巡回，并以營養(yǎng)知識專業(yè)培訓，加持營銷策略方案落地，切實地以實干為主旋律，全維度打通門店在營養(yǎng)品成交轉化的任督二脈。

前者專業(yè)營養(yǎng)知識培訓上，奇鶴特邀有全國眾多權威醫(yī)學界教授、專家，以及省級兒科主任醫(yī)師、營養(yǎng)科醫(yī)生對門店開展專業(yè)營養(yǎng)知識的理論授課，同時還開展有實踐技能指導，包括營養(yǎng)學基礎理論、膳食指南、營養(yǎng)及膳食評估、嬰幼兒營養(yǎng)等，帶動參與學習的母嬰人深入理解營養(yǎng)與健康的關系，并建立起系統(tǒng)、科學的專業(yè)認知，從而實現(xiàn)營養(yǎng)知識賦能的高效落地。

后者，營銷策略方案落地上，奇鶴則選擇縱向延展，即從產品賣點入手，向門店陳列生動化、育兒專業(yè)知識、洞悉消費者需求、口碑營銷、銷售溝通技巧等觸點延伸，協(xié)助渠道門店打通日常運營中的難點、痛點，全方位掌握嬰童營養(yǎng)品銷售的新脈動，深度挖掘出門店潛在的營養(yǎng)品銷量，從而實體門店實現(xiàn)顧客、銷售雙增長。

“營養(yǎng)健康課程豐富多彩、理論內容干貨滿滿，收獲頗豐。之后也將繼續(xù)保持學習的熱情，面對顧客更好地運用這些專業(yè)知識，更好地服務更多家庭。”參與這場為期24天全國巡回培訓活動的3500余名服務商及母嬰門店中，多數(shù)母嬰人表示在營養(yǎng)認知以及運營層面獲益匪淺。

值得一提的是，此番全國巡回培訓活動，亦是奇鶴天選之藻DHA的大單品爆破活動。而縱深交織的多維度賦能，讓母嬰門店在實戰(zhàn)中積攢經(jīng)驗，并不斷突破自身瓶頸，這也為亮眼戰(zhàn)報數(shù)據(jù)的取得，打下了爆發(fā)的基礎。

據(jù)奇鶴智慧數(shù)字中臺數(shù)據(jù)顯示，自數(shù)字智慧醫(yī)學提升全國巡回開啟至5月31日，奇鶴天選之藻DHA銷售量超過200000盒，零售額突破100000000元。

產品為根，奇鶴堅守食品安全大過天

眾所周知，新時代母嬰生意的成交，很大一部分是基于信任成交。但因為缺乏專業(yè)性又急于成交轉化，很多母嬰門店容易以夸大功效、打擦邊的方式，試圖激起消費恐慌從而撬動成交。殊不知，新生代父母追求精致育兒也變得更加專業(yè)，門店投機取巧的行徑恰恰會將新生代父母拒在門外。即便成交也大抵是一錘子買賣，對門店好不容易積攢下來的客情形成傷害，并非是業(yè)績增長的良計。

而無論是從培訓課程的設計，還是終端動銷的實戰(zhàn)數(shù)據(jù)來看，奇鶴由點及面的全面盤活動銷，給予了渠道門店在營養(yǎng)品為銷售主力的時代，正向成長的有力支撐點。

需要強調的是，在母嬰門店洞察消費需求、解決消費需求的成交路徑中，產品成為貫穿全鏈路的關鍵載體。而縱觀營養(yǎng)品能做到高客單、高復購的門店，幾乎都是在專業(yè)的前提下，在選品上下足了功夫。他們從傳統(tǒng)的利潤至上，向用戶思維轉舵，更看重的是產品品質。

在此點上，在母嬰賽道上精耕多年，謹守“好成分，真營養(yǎng)”品牌主張的奇鶴，亦是始終將“安全、有效”視為品牌立市之根本。

為此，奇鶴不僅堅持旗下所有產品配方均由全國食品研究領域的權威——南昌大學食品與技術國家重點實驗室，嚴格按照中國居民膳食營養(yǎng)攝入量研發(fā)產品，并始終只選擇和全球優(yōu)質的原料供應商合作。

有如此次全國巡護培訓活動的主力產品：奇鶴天選之藻DHA，所選用的藻油來自于全球最大的藻油供應商之一荷蘭皇家帝斯曼集團，經(jīng)過美國食品和藥品管理局FDA的GRAS認證。另有實驗證明帝斯曼life’s DHA藻油有助于嬰兒智力發(fā)展和腦部發(fā)育，提升嬰兒的視敏度，改善和提升學習認知能力。

除卻以嚴苛的原料把控以實現(xiàn)有效外，為了“安全”二字，奇鶴產品一直按照國際GMP生產標準生產，并對安全營養(yǎng)進行再升級，于2023年提出安全7個0的產品理念，包括0激素、0香精、0農藥殘留、0防腐劑、0人工色素、0塑化劑、0雙酚A。

而升級檢測后，奇鶴每批次產品均直接從流水線上隨機抽調，送至權威檢測機構SGS以極高的標準進行權威檢測，并且送檢測試項目類型多至160項。與此同時，產品的檢測結果還做到了公開透明，即消費者只要掃描包裝底部追溯二維碼，便能清晰查看檢測報告。而這一切，在奇鶴看來，都是為了讓合作伙伴安心省心，讓消費者買得舒心，吃得放心。

2023年，營養(yǎng)品市場的競爭變得越發(fā)激烈，不少品牌在“內卷”的浪潮下疲憊不堪，而有的品牌為了清理庫存，大幅度降價拋售，甚至不少小品牌已被浪潮拍在了沙灘上。在這場良幣驅逐劣幣的市場車輪傾軋下，誰能笑到最后？答案只有一個：經(jīng)得起打磨，耐得住寂寞，扛得起責任。很顯然，擁有極致產品力與對渠道終端強賦能力的奇鶴，足夠一戰(zhàn)！