提及奶粉行業(yè)，集中度較高、競爭激烈、存量周期等話題已屢見不鮮。從行業(yè)風(fēng)向以及各方的探討剖析中可以看出，未來奶粉市場的比拼，將是一場以科技研發(fā)實(shí)力為基礎(chǔ)的品牌綜合實(shí)力的較量。

事實(shí)上，行業(yè)中早有品牌點(diǎn)燃科研創(chuàng)新”引擎”，實(shí)現(xiàn)率先搶跑。有如，中國奶業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一“君樂寶”，就一直在科研創(chuàng)新的道路上砥礪前行，并已筑成品牌牢不可破的壁壘與護(hù)城河。而在近期，君樂寶以“2023嬰幼兒營養(yǎng)國際研討會(huì)”召開為契機(jī)，展露了科學(xué)戰(zhàn)略布局的新動(dòng)作，即攜手全球權(quán)威專家成立“嬰幼兒營養(yǎng)研究全球科學(xué)專家委員全會(huì)”，面啟動(dòng)生命早期1000天營養(yǎng)健康研究。

據(jù)悉，該委員會(huì)將成為君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略智庫的堅(jiān)實(shí)力量，在鞏固、拓展君樂寶科研實(shí)力的同時(shí)，推動(dòng)企業(yè)科技研發(fā)與創(chuàng)新發(fā)展。

母嬰營養(yǎng)熱點(diǎn)議題全覆蓋，生命早期1000天成探討焦點(diǎn)

以“科學(xué)營養(yǎng) 專業(yè)領(lǐng)航”為主題，由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)承辦的2023嬰幼兒營養(yǎng)國際研討會(huì)，是中國首個(gè)全面關(guān)注嬰幼兒營養(yǎng)國際研討會(huì)。

此次研討會(huì)，德國、加拿大、比利時(shí)等全球十個(gè)國家的上百位嬰幼兒營養(yǎng)研究領(lǐng)域權(quán)威專家，圍繞生命早期營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域熱點(diǎn)議題，如婦幼營養(yǎng)、母乳研究、特殊營養(yǎng)需求、嬰配奶粉配料最新研究進(jìn)展等進(jìn)行探討，共享全球前沿觀點(diǎn)與成果進(jìn)展。

眾所周知，生命早期1000天（包括孕期280天和寶寶出生后的720天）的營養(yǎng)不良，給兒童帶來的近期和遠(yuǎn)期危害是不可逆轉(zhuǎn)的，并且無法彌補(bǔ)。其中近期危害包括體格和智力發(fā)育遲緩，患病率和死亡率增加；而遠(yuǎn)期危害則表現(xiàn)為智力發(fā)育滯后，學(xué)習(xí)和工作能力下降，患心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)增加。

因此，這一時(shí)期被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為人生長發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”，國家層面更是積極推進(jìn)“生命早期1000天營養(yǎng)健康行動(dòng)”，將生命早期的營養(yǎng)關(guān)注提升為國策。然而政策在推動(dòng)、認(rèn)知在提升，我國生命早期營養(yǎng)雖有所改善，卻并未“達(dá)標(biāo)”。

聯(lián)合國兒童基金會(huì)數(shù)據(jù)顯示，在中國5歲以下兒童中，約有1700萬名兒童未能充分發(fā)揮其全部發(fā)展?jié)撃埽媾R早期發(fā)育遲緩及殘障的風(fēng)險(xiǎn)。《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》指出，中國6歲以下兒童生長遲緩率為4.8%，6至17歲兒童青少年生長遲緩率為1.7%。兒童青少年生長遲緩率城鄉(xiāng)差異一直較明顯，農(nóng)村約為城市的2至3倍。

在本次研討會(huì)上，南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授汪之頊也強(qiáng)調(diào)：“合理營養(yǎng)對兒童體格生長發(fā)育、腦功能和認(rèn)知發(fā)育，以及免疫功能平衡發(fā)展、過敏性疾病風(fēng)險(xiǎn)、對感染性疾病抵抗力等均具有重要影響。”

隨著探討的進(jìn)一步深入，母嬰前沿現(xiàn)場了解到，我國生命早期營養(yǎng)管理仍面臨母嬰營養(yǎng)干預(yù)長期而復(fù)雜、母嬰科研與成果轉(zhuǎn)化相對滯后、嬰幼兒科學(xué)營養(yǎng)科普工作亟需提升等挑戰(zhàn)。

成立專家委員會(huì)，全面關(guān)注生命早期營養(yǎng)健康

在生命早期1000天營養(yǎng)管理現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)得到進(jìn)一步明晰的同時(shí)，此次研討會(huì)因參與者之眾，探討問題之廣，學(xué)識交流之專、探討成果之新，成為了業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。

有如，最新研究表明，母乳中的蛋白質(zhì)，會(huì)在酶的作用下，形成水解蛋白。水解蛋白在母乳中的作用與意義，仍需進(jìn)一步探索。對于水解蛋白在嬰幼兒配方當(dāng)中使用的安全性與功能性，國際上一直討論不斷。

比利時(shí)布魯塞爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院兒科主任、《兒科胃腸病學(xué)與營養(yǎng)學(xué)雜志》副主編、ESPGHAN 胃腸病學(xué)委員會(huì)前任主席Yvan Vandenplas教授在本次研討會(huì)的學(xué)術(shù)分享環(huán)節(jié)告訴大家：有水解蛋白的嬰幼兒配方奶粉能有效預(yù)防易敏兒童的過敏癥狀，讓參會(huì)嘉賓獲益匪淺。

值得一提的是，作為本屆研討會(huì)的承辦方，君樂寶在今年年初召開科學(xué)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，官宣正式啟動(dòng)“科學(xué)營養(yǎng) 鮮活力量”科學(xué)戰(zhàn)略，以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，正式邁入科學(xué)營養(yǎng)新階段。而今借勢研討會(huì)成功召開，君樂寶匯聚全球智慧，成立“嬰幼兒營養(yǎng)研究全球科學(xué)專家委員會(huì)”，全面啟動(dòng)生命早期1000天營養(yǎng)健康研究，以科學(xué)營養(yǎng)為中國寶寶提供更好的營養(yǎng)支持。

事實(shí)上，君樂寶早已開啟母乳研究等嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域相關(guān)課題的研究，包括建立母乳樣本庫和國際化母乳研究平臺，對母乳進(jìn)行系統(tǒng)化的科學(xué)研究，以及先后與美國范德堡大學(xué)、愛爾蘭農(nóng)業(yè)與食品發(fā)展部、澳大利亞查爾斯特大學(xué)、江南大學(xué)、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院等國內(nèi)外高校及科研院所，建立合作并成功打造“產(chǎn)、學(xué)、研、用”一體化合作模式。

而在此次研討會(huì)上，君樂寶在2022年與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部合作成立的“北大醫(yī)學(xué)-君樂寶乳業(yè)母乳科學(xué)與生命健康聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”負(fù)責(zé)人，同時(shí)也是北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)長聘教授張玉梅，就“君樂寶自有菌種副干酪乳桿菌N1115對我國6-24月齡剖宮產(chǎn)嬰幼兒的安全性、耐受性及有益作用”進(jìn)行了專題分享。研究結(jié)果顯示，Lp N1115在 6~24 月齡剖宮產(chǎn)嬰幼兒中應(yīng)用 12 周具有良好的安全性及耐受性。

而對于積極促成中國首個(gè)全面關(guān)注嬰幼兒營養(yǎng)國際研討會(huì)落地，有業(yè)內(nèi)人士解讀為，君樂寶將借此完成從呵護(hù)“人生第一步”到呵護(hù)“人生每一步”的進(jìn)階，也將成為君樂寶以科學(xué)營養(yǎng)為全年齡段人群提供精準(zhǔn)的健康升級解決方案的關(guān)鍵一環(huán)。

向科學(xué)要發(fā)展，科研創(chuàng)新成果需要“落地成金”

需要強(qiáng)調(diào)的是，完成科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)取得科研成果，只是擁有了前提、基礎(chǔ)而已。只有將科技成果轉(zhuǎn)化，才能實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新的價(jià)值和使命。

作為中國奶業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一，君樂寶依托技術(shù)創(chuàng)新和科研成果轉(zhuǎn)化打破國外技術(shù)壟斷，在奶粉領(lǐng)域，全球首款自有牧場全產(chǎn)業(yè)鏈至臻A2型奶牛奶粉，打破國外品牌對于A2蛋白奶粉品類的壟斷；新一代配方優(yōu)萃有機(jī)奶粉，是行業(yè)內(nèi)首款全產(chǎn)業(yè)鏈適度水解的有機(jī)奶粉，上市三年已成為有機(jī)奶粉第一品牌。

為了生產(chǎn)世界級的好奶粉、好牛奶，君樂寶還在不斷夯實(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。據(jù)君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華現(xiàn)場透露，近年來，君樂寶僅在草業(yè)和牧業(yè)領(lǐng)域的投資就超過80億元，在全國建有17個(gè)現(xiàn)代化大型牧場，養(yǎng)殖奶牛15萬頭。君樂寶自有奶源占比（奶源自給率）達(dá)到58.95%，君樂寶所有奶源的規(guī)模化牧場占比達(dá)100%。

同時(shí)，君樂寶堅(jiān)持向科學(xué)要發(fā)展、向技術(shù)要發(fā)展，啟動(dòng)“科學(xué)戰(zhàn)略”，投資五億元建設(shè)科學(xué)營養(yǎng)研究院，并成立了君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略智庫、嬰幼兒營養(yǎng)研究全球科學(xué)專家委員會(huì)等平臺，與國內(nèi)外頂級機(jī)構(gòu)和專家合作，全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行科研開發(fā)，用科學(xué)營養(yǎng)為全年齡段人群提供精準(zhǔn)的健康升級解決方案。

此番君樂寶積極促成研討會(huì)成功召開，不僅是搭建了嬰幼兒營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域熱點(diǎn)議題的國內(nèi)外共享平臺，更是讓國際間前沿學(xué)術(shù)資訊、生命早期營養(yǎng)尖端研究成果借勢被引入國內(nèi)，將為中國母嬰營養(yǎng)科研提速，推動(dòng)領(lǐng)先科研成果在中國應(yīng)用與轉(zhuǎn)化提供有效助力。

“我相信中國方面的參會(huì)人士一定能從這次學(xué)術(shù)交流中學(xué)習(xí)到國際前沿的科學(xué)信息，從而推動(dòng)和提升中國嬰幼兒營養(yǎng)健康水平。”大會(huì)主席、中國工程院院士陳君石信心滿懷。

對此次研討會(huì)同樣給予高度肯定的河北省人民政府副省長時(shí)清霜現(xiàn)場表示：“在河北舉辦嬰幼兒營養(yǎng)國際研討會(huì)，必將對我省嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)提升、加快奶業(yè)振興步伐起到重要推動(dòng)作用。”

《未來簡史》書中提及：科學(xué)最在乎的則是力量，科學(xué)的目的是通過研究得到力量，以治療疾病、征伐作戰(zhàn)、生產(chǎn)食物。而堅(jiān)持科技賦能發(fā)展，創(chuàng)新決勝未來的君樂寶，在以科學(xué)解鎖營養(yǎng)，為國人提供鮮活力量的同時(shí)，也將以實(shí)力證明只有敢于堅(jiān)持長期科研投入，擁有研發(fā)能力的品牌，才能成為新時(shí)代周期下的“弄潮兒”，引領(lǐng)時(shí)代進(jìn)步。讓我們一起拭目以待！