近年來,隨著國人健康意識的不斷提升,膳食營養補充劑行業的崛起有目共睹。其中被譽為“綠色抗生素”的益生菌,已正式躍位成為市場“新寵”,被越來越多的消費者熟知并追捧。需求激發市場活力,益生菌行業發展迎來新風口的同時,也在不斷吸引著新選手涌入賽道。
在此之下,如何在魚龍混雜的市場競爭中脫穎而出,成為了眾多益生菌品牌需要思考的問題。其中堅持以優質產品為核心的童年故事,選擇以匠心致初心,始終以消費者為出發點,重視打造差異化競爭力,為品牌提高市占率的同時,也為益生菌行業向良性發展提供助力。
益生菌消費熱情高漲,千億級市場規模成新風口
眾所周知,腸道是人體最大的免疫器官,而定植在腸道中的菌群對人體有著非常重要的作用,被譽為人體“第二基因”。近年來有多項研究發現80%的慢性疾病都與腸道菌群有關,并且有臨床研究已證實,改善腸道微生態有助于治療潰瘍性腸炎、克羅恩病等消化道疾病,肥胖癥、糖尿病等代謝疾病,以及系統性紅斑狼瘡、類風濕關節炎等免疫疾病。
隨著研究與認知的不斷深入,國內消費市場對益生菌產品的需求大幅增加,益生菌產業迎來了井噴式發展。據中研網數據顯示,2020年我國益生菌行業市場規模已增長至880億元,預計在2022年市場規模將突破千億級規模,達到1065億元。
聚焦母嬰群體,新生代父母對于諸如人體70%的免疫力來自腸道;孕期生活方式、生產方式、喂養方式以及抗生素的使用等因素均可影響嬰兒腸道菌群的平衡;以及嬰幼兒早期腸道菌群紊亂與兒童肥胖、過敏性疾病及兒童自閉癥等疾病的發生發展密切等相關認知亦是得到加強。同時,在生命早期幫助孩子構建完備的腸道菌群的觀念,亦深植于消費者心智。
不止于消費終端的高認可度,國家層面也對日益壯大的益生菌行業加以重視。就在今年8月,為了更加規范益生菌行業發展,國家衛健委發布公告對《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新,其中在《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》的原名單基礎上,將8個可用于嬰幼兒食品的菌株增補進名單。毋庸置疑,無論是從消費市場還是國家舉措來看,益生菌行業將處于黃金發展期。
研發膠囊型益生菌,童年故事領跑益生菌新時代
值得關注的是,與市場紅利同來的還有例如產品概念使用不當、功能性質難以界定等市場亂象。雖說泥沙俱下的現象在市場發展前期難以避免,但在時代的洪流中,從業者更應該自律,并借助差異化、細分化優勢提高市場占有率的同時,助推益生菌行業向高質量、良性發展。
事實上,作為一直專注且持續地進行兒童營養研究探索營養品品牌,童年故事深諳嬰幼兒腸道健康一直是媽媽們關注的核心點,并在研發團隊的不懈努力下,通過技術上的攻關,開發出了復合軟膠囊型益生菌,解決了滴劑、粉劑益生菌存在的如沉淀、氧化、不易搖勻、含量受限等弊端。
原來,據世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)對益生菌下的定義:“益生菌是活的微生物,當其按照合適的數量攝入時,給宿主帶來某種健康效應”。換而言之,只有同時滿足1)必須是活的微生物;2)必須攝入合適的數量;3)必須有某種健康效應的3個條件,才能被稱為益生菌。
然而目前市面上常見的粉劑、滴劑型益生菌,在活性和含量的表現上各有不同。比如在活性上,粉劑益生菌使用的是凍干技術,需要用低于40℃的水溫進行復活,所以沖泡時候水溫也將決定益生菌的活性情況,并且凍干粉的菌株活性也很容易受儲存、運輸過程中的溫濕度、陽光的影響,以及進入人體后的消化道影響。
再來說滴劑型益生菌,其一般采用的是微膠囊包埋技術和油膜包裹技術,實現空氣和水的隔離,以此來保障益生菌的活性,但是在開封后空氣進入,很容易將其氧化,從而影響益生菌的活性,并且滴劑型益生菌不好搖勻也不易搖勻,因而每次服用的時候,或會出現每次菌株的含量并不均勻的情況。
對比來看,通過科研改革的童年故事軟膠囊型益生菌,每份菌株獨立封裝均勻,即便擠出食用也不存在掛壁,解決了益生菌沉淀于膠囊的問題同時,也很好解決了含量與活性容易受到外界因素影響的穩定性問題,為益生菌行業的開創新發展帶來了新的解題思維。
緊守初心,以“復合+百億”實力打造品牌護城河
除卻通過改變劑型提高穩定性外,童年故事還在菌株上進行復合調配,不僅在每款產品上明確標注了菌種與菌株號,供消費者在選擇時參考是否符合需求,并且每粒膠囊益生菌的活菌數量最高者甚至達到了百億株量級。
其中童年故事Bb-12復合益生菌,每粒中含有動物雙歧桿菌Bb-12和鼠李糖乳桿菌LGG的益生菌活菌數量各50億,前者Bb-12菌株主要的益生作用有促進腸道菌群平衡,提高免疫力,預防濕疹,降低呼吸道感染幾率,而后者鼠李糖乳桿菌LGG則具有改善嬰幼兒急性腸胃炎的作用。
有關研究表明,此二者聯用不僅增加彼此在大腸黏膜的黏附能力,可更好地降低致病菌對腸道粘膜的黏附能力,還可用于腸道菌群失調,能顯著預防嬰幼兒尤其是出生后第一年發生復發性呼吸道感染的風險。
再則,馥暢樂復合益生菌,每粒膠囊含益生菌活菌數量高達70億,其中戊糖片球菌CECT8330和長雙歧桿菌CECT7894的活菌數量各5億,鼠李糖乳桿菌LGG的活菌數量為60億。需要強調的是,國際著名的學術期刊《Frontiers in Pediatrics》(兒科前沿)發表的一篇研究中指出戊糖片球菌CECT 8330和長雙歧桿菌CECT 7894聯合使用可以有效緩解嬰兒腸絞痛癥狀。
而童年故事M-16V&Bi-07復合膠囊益生菌,每粒膠囊中短雙歧桿菌M-16V和乳雙歧桿菌Bi-07的益生菌活菌數量則達到了各50億,其中短雙歧桿菌M-16V益生菌,因有助于降低過敏發生率的益生作用被消費者熟悉,而后者乳雙歧桿菌Bi-07則因為有助于調節免疫,緩解抗生素副作用,改善特異性免疫反應而被消費市場所追捧。
“消費者的體驗感是品牌強化自身的核心訴求。”這是童年故事創始人王紅志曾接受母嬰前沿采訪時,談及創立童年故事品牌初心時的肺腑之言。因而在創新性研發膠囊型益生菌,保證菌株的食用安全,解決活性、穩定性外,童年故事還對不同菌株在膠囊皮殼上進行顏色區分,獨立包裝、方便易攜帶的特性讓消費者在產品體驗上有了更好的選擇。另外水果型清甜口味也更容易讓寶寶接受,易于喂食。
格拉斯·亞當斯的“科技三定律”中提及,無論消費市場怎么變革,只有真正好的產品才能持續贏得消費者的青睞與信任。從滴劑型向膠囊型益生菌,一直致力于產品配方和生產工藝研發和創新的童年故事,無疑開創了益生菌新時代,收獲消費市場好評亦是在情理之中。但對于童年故事來說,無論是在對產品進行迭代升級背后的匠心打磨,亦或者是在渠道上開展專業、系統性的培訓,培育行業人才,所有的所有不過是為了踐行那句“努力讓每位遇到我們的人都是幸運的”的品牌初心。
以匠心致初心,這樣的品牌如何讓市場不期待!