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08/26
2025

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酒訊深度|迎兔年開門紅,白酒消費旺季再摸高

酒訊子煜/文


新年鐘聲言猶在耳,白酒已發力節后“開門紅”。這邊眾多酒企扎堆央視春晚,那邊“報復性喝酒”登上微博熱搜,熱鬧非凡。同時,多家酒企釋出的業績預告宣告了2022年的業績增長。春節期間,消費場景全開疊加春節聚會需求,白酒動銷終于“守得云開見月明”。

近日,酒訊走訪北京多家商超發現,多個白酒品牌活動位點仍在優惠、促銷,各種白酒禮盒擺在活動區吸引消費者選購。與此同時,各大研究機構也紛紛發文看好白酒市場。如此紅火的白酒市場,是否意味著2023年白酒要全面崛起?


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圖片來源:念祎拍攝

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?“承包”春晚


白酒從未缺席過央視廣告位,但在今年的央視春晚上卻顯得格外擁擠。在央視春晚開播前十分鐘的19個品牌廣告中,白酒品牌就占據了8個,包括五糧液、勁酒、汾酒、習酒等。到了春晚期間,則有5家白酒品牌競相亮相。


五糧液首次以2023央視春晚“和美好禮”獨家互動合作伙伴身份亮相,通過互動抽獎、主持人口播、壓屏提示條、滾動字幕等方式露出;洋河股份自2020年連續三年冠名央視春晚零點報時后,今年再次拿下零點報時冠名權;舍得酒業以2023年中央廣播電視總臺合作品牌的身份亮相春晚,還通過主持人拜年口播、小品植入吸引觀眾;古井貢酒連續第八年作為“央視春晚特約”參與央視春晚;勁酒以主持人口播的形式亮相。


不只是央視春晚,白酒的身影還頻繁出現在地方臺春晚中。老白干酒登陸2023河北新春晚會;古井貢酒攜手2023年江蘇衛視和安徽衛視春晚;紅花郎是2023川渝春晚獨家總冠名。


近日,中國視聽大數據發布了“2023年春節主題晚會收視”情況,在包括央視、各地衛視等26臺春節聯歡晚會或特別節目中,6臺春晚收視率破1%、11臺春晚收視率超過0.5%。其中,《2023年中央廣播電視總臺春節聯歡晚會》共有46個衛視頻道轉播,綜合收視率達到22.230%,收視份額為72.209%。


除了隨著收視一同亮相,春晚上的白酒們還通過網友討論形成了二次傳播。由于白酒品牌名稱字幕恰好對應主持人畫面,“主持人是叫五糧液嗎”之類的段子讓五糧液被一些網友稱為“春晚的終極贏家”,還有一些網友在社交平臺上發出小品里的白酒植入,對品牌形成了實質性地二次傳播。

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圖片來源:央視頻公眾號

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市場升溫


一邊是酒企集體涌入春晚大屏幕,另一邊是消費熱情點燃春節市場。今年春節期間,線上線下打破了往日平靜,經歷過漫長的庫存擠壓后,白酒動銷明顯回暖。


今年年貨節期間,唯品會平臺白酒銷量同比增長144%;叮咚買菜平臺白酒銷量同比增長178%;1919平臺白酒銷量同比增長36.01%。農歷小年以來,京東小時購禮盒類銷量超50%。其中,白酒禮盒銷售額同比增長超10倍。餓了么春節消費數據顯示,今年年貨外賣中,國產白酒訂單月環比增長超2倍。


平安證券在研報中指出,隨著春節期間返鄉人流增加,走親訪友等白酒消費場景恢復,疊加前期受疫情壓制的宴席需求回補,白酒動銷得到明顯改善。高端白酒和大眾白酒恢復最快,高端白酒春節期間送禮需求堅挺,大眾白酒受益于返鄉人口增加,走親訪友聚飲場景下使用頻繁。春節作為傳統白酒銷售旺季,有力消化了經銷商庫存,渠道庫存趨于合理。


中原基金董事、執行合伙人晉育鋒表示,白酒企業扎堆加碼春晚,更多是為提振信心,既為提升各級商業渠道對未來的合作預,也為引導消費者的消費欲望和消費偏好。


根據益普索聯合騰訊發布的《2021年中國白酒消費洞察報告》,聚會以及應酬是白酒消費的最重要場合,近八成的白酒消費都發生在這兩個場景。其中,朋友/同學聚會、同事/公司聚會、大型家庭聚會等聚會場景占比約45%,商務應酬、私人應酬、政務應酬等應酬場景占比超29%。


場景、需求回歸后,多家白酒企業也公布了業績預告。貴州茅臺2022年預計實現營業總收入1272億元左右,同比增長16.2%左右;凈利潤626億元左右,同比增長19.3%左右。山西汾酒2022年預計實現營業收入260億元左右,同比增長30%左右;凈利潤79億元左右,同比增長49%左右。老白干酒2022年度預計凈利潤為6.9億元左右,同比增加77%左右。水井坊2022年預計營收46.73億元,同比增長0.9%,凈利潤12.16億元,同比增長1.4%。

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圖片來源:京東《2023春節假期消費趨勢》截圖

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新年新氣象


春節動銷回暖給2023年白酒市場帶來復蘇希望。酒訊走訪北京一物美超市發現,目前白酒打折滿減活動持續,同時超市還有換購活動。一位超市白酒區工作人員表示,今年春節期間前來選購白酒的消費者較多,主要有送禮、家庭聚餐需求。各價位白酒均有銷售,以四五百元價格區間為主。


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圖片來源:念祎拍攝

春節剛過,中央層面和省級政府紛紛召開會議,強調經濟“開門紅”,消費成為熱門關鍵詞,多次被提及。1月28日召開的國務院常務會議提出,“乘勢推動消費加快恢復成為經濟主拉動力”“加力擴消費”。同日,廣東召開高質量發展大會,在消費方面提出社會消費品零售總額增長6%的目標。1月27日,遼寧印發《遼寧省進一步穩經濟若干政策舉措》的通知,明確推動消費復蘇回暖。


除了政策利好加持,節后資本市場的表現也為市場復蘇開了個好頭。1月30日,節后首個交易日,白酒板塊增長0.66%,八成白酒股拉升,亮相春晚的舍得酒業漲幅9.64%,貴州茅臺漲幅1.83%,五糧液漲幅3.87%。不過,1月31日,白酒股震蕩走低,除巖石股份、海南椰島微漲外,其余白酒上市公司股價均下跌。市場人士分析認為,白酒股春節前的漲幅過大,目前資金有兌現春節利好的需求。


對于今年的白酒市場,多家機構認為會從弱復蘇開始,不斷加快速度。申萬宏源判斷基本面先抑后揚,今年一季度基本面仍然承壓,二季度基本面反轉,全年改善趨勢明確,堅定看好白酒基本面復蘇。


晉育鋒認為,春節期間動銷向好只是體現在“同比”這一指標上,主要是消費場景全開疊加春節聚飲、商務需求的結果,但仍未恢復到2019年,整體復蘇仍需時日。至于未來,大環境下的整體趨勢不會變,白酒行業五級陣營的格局不會變。區域品牌出圈發展、進階上位的機會越來越少,代價越來越大,尤其在高端白酒領域。


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