一個春節下來大家都圓潤了不少,而在酒訊君的春節美食日程中最后一課,絕對少不了【湯圓】。
南吃湯圓,北吃元宵,元宵和湯圓的材料實際上是完全一樣的,只是在制作工序上不同,元宵是“滾”出來的,而湯圓是包出來的。經過烹煮之后,兩者的口感也是不一樣的。
要問湯圓和元宵的區別,湯圓的湯水比元宵的清澈,元宵的口感比湯圓實在,差不多就是這樣吧。無論是湯圓還是元宵,其實都是為了討一個團圓的彩頭。“過了正月十五,這個年才算真正過完”,吃完這碗湯圓,開始“圓”氣滿滿的一年吧~
佳節與美酒的邂逅,絕對少不了酒訊君的推波助瀾。只會水煮湯圓?四種湯圓玩法及配酒全部奉上,讓你正月十五湯圓吃不夠!記得轉發收藏嘗嘗鮮吧~?
還有什么湯圓的神仙吃法,記得跟酒訊君聊聊。
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