精耕“鮮活”品質(zhì),旗幟乳業(yè)摘得“全球科技創(chuàng)新獎金獎”
現(xiàn)如今,嬰配粉賽道的競爭程度已經(jīng)從“充分”競爭衍變到了“激烈”競爭。同時,國家政策和消費(fèi)需求也對奶粉品牌的要求一再提高。在此之下,乳企要在科研創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈等各個維度具備強(qiáng)硬的綜合實(shí)力,才能在淘汰期留下來。
而君樂寶旗幟乳業(yè)早已深諳此道,不僅憑借“種養(yǎng)加零距離一體化”產(chǎn)業(yè)新模式和“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”專利技術(shù),獲評聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織“全球科技創(chuàng)新獎金獎”,這也是中國乳企首次問鼎該獎項(xiàng)的金獎榮譽(yù),還推動了中國乳業(yè)進(jìn)入零距離一體化的“鮮活時代”。
問鼎全球科技創(chuàng)新獎金獎榮譽(yù),旗幟乳業(yè)用實(shí)力展示中國乳企力量
12月10日,2022第六屆聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新大會在上海舉行。而此次會議的亮點(diǎn)之一,就是揭曉和頒發(fā)了全球科技創(chuàng)新大會獎的金獎、銀獎、銅獎,以及提名獎。
據(jù)悉,“全球科技創(chuàng)新大會獎”旨在表彰全球范圍內(nèi)在科技創(chuàng)新方面取得杰出成就的團(tuán)隊(duì)和個人,具有落地性、平臺性、權(quán)威性、公正性和引領(lǐng)性五大屬性。簡單來說,此獎項(xiàng)具有推動行業(yè)科技創(chuàng)新,聚焦全球重點(diǎn)領(lǐng)域新興科技的重大意義。
而君樂寶旗幟乳業(yè)能夠獲得“全球科技創(chuàng)新獎金獎”,無疑是聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織對旗幟乳業(yè)具備的關(guān)鍵核心技術(shù)、科研創(chuàng)新實(shí)力以及推進(jìn)中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展所作努力的全面認(rèn)可。
這也讓筆者想起,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華曾說過的一句話:“讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉,是君樂寶的使命。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)必須推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,關(guān)鍵是要做到四個“最”:質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強(qiáng)、社會最放心、消費(fèi)者最滿意?!?/p>
顯然,君樂寶旗幟乳業(yè)正在向著這一目標(biāo)前進(jìn),通過科研創(chuàng)新不斷精進(jìn),顛覆傳統(tǒng)奶粉生產(chǎn)模式,開創(chuàng)“鮮活”奶粉品類,大大提升了產(chǎn)品質(zhì)量,在滿足消費(fèi)者不斷升級的營養(yǎng)和健康需求的同時,也在推動著中國乳業(yè)革新發(fā)展。
創(chuàng)新生產(chǎn)模式研發(fā)專利技術(shù),成就奶粉“鮮活”品質(zhì)
眾所周知,“鮮活”往往象征著食品的高品質(zhì)層級。因?yàn)樗恢故切迈r,還代表著活性營養(yǎng)成分的留存情況。一般來說,從擠奶到加工的時間越短,牛奶中的生物活性物質(zhì)保留就越多,乳制品的營養(yǎng)就越鮮活。
然而,想要打造這種“更營養(yǎng)”“更鮮活”的乳制品并不容易,這需要乳企重資產(chǎn)投入。面對這一條最難走的路,君樂寶旗幟乳業(yè)毅然決然:創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)布局,將工廠建在牧場中,牧場建在草場中。
這也讓君樂寶旗幟乳業(yè)成為了國內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)中,較少擁有“種養(yǎng)加零距離一體化”產(chǎn)業(yè)新模式的企業(yè),真正實(shí)現(xiàn)從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工全程自有自控,從根本上解決奶粉質(zhì)量和安全問題。
而牧場到工廠“零距離”,也讓擠出的鮮奶根本無需儲存和奶車運(yùn)輸,只要通過約170米長的低溫密閉輸送管道直達(dá)工廠,從擠奶到進(jìn)入加工環(huán)節(jié)僅需2小時。這樣不僅減少了生牛乳細(xì)菌的繁殖,還更大程度保留了生牛乳的鮮活營養(yǎng)成分。
2021年,君樂寶旗幟乳業(yè)這項(xiàng)先進(jìn)的“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”技術(shù),獲得了國家專利技術(shù)。這不僅強(qiáng)化了旗幟乳業(yè)的綜合競爭力,成就了真正的“鮮活”品質(zhì),也樹立了行業(yè)的發(fā)展風(fēng)向。
更高水準(zhǔn)、更好品質(zhì),幟親旗艦版搶占超高端奶粉市場
依托完善且先進(jìn)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,結(jié)合君樂寶集團(tuán)強(qiáng)大的科研實(shí)力,旗幟乳業(yè)向母嬰消費(fèi)市場提供了一罐又一罐高品質(zhì)的鮮活奶粉。就在今年9月,旗幟幟親旗艦版奶粉全新升級上市。
據(jù)悉,幟親旗艦版作為旗幟乳業(yè)的拳頭產(chǎn)品,幾乎包含了市面上大多數(shù)超高端奶粉的主打明星成分,如添加了100mg/100g乳鐵蛋白、含量提升至120%的OPO(與升級前數(shù)據(jù)相比),以及小分子蛋白、益生菌。
此外,幟親旗艦版奶粉還經(jīng)過科學(xué)配比,共添加了16種營養(yǎng)成分,從寶寶視護(hù)力、吸收力、骨骼力、腦動力以及自護(hù)力五大成長重點(diǎn)領(lǐng)域,為寶寶提供豐富的營養(yǎng)支持。
隨著國民生活水平的提升與科學(xué)育兒觀念的加強(qiáng),新生代父母的品質(zhì)化、個性化消費(fèi)需求愈加明顯。在此之下,旗幟乳業(yè)以“鮮活”作解,從奶源到生產(chǎn)再到配方,用更高水準(zhǔn)、更好品質(zhì),夯實(shí)幟親旗艦版奶粉在“超高端”奶粉市場的地位,也為育兒家庭提供了更科學(xué)營養(yǎng)的產(chǎn)品選擇。
雖然人口紅利的減弱、消費(fèi)需求的變化、國家政策的收緊等一系列因素加大了奶粉品牌的壓力。但以品質(zhì)立根基,以品類拓市場,以創(chuàng)新促發(fā)展的旗幟乳業(yè),已經(jīng)為自己筑起了厚厚的競爭壁壘。隨著新國標(biāo)的實(shí)施,奶粉市場將進(jìn)入高品質(zhì)競爭階段。而旗幟乳業(yè)的“鮮活”,也將影響整個行業(yè)風(fēng)向!
注:
1.鮮活注釋:“鮮”是指旗幟奶粉采用養(yǎng)殖加工一體化模式的自有牧場生鮮牛乳,密閉管道輸送,能標(biāo)注擠奶日期?!盎睢笔侵钙鞄媚谭鄄捎孟冗M(jìn)技術(shù)有益于α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等活性物質(zhì)的保留。
2.中國實(shí)用新型專利,專利號:ZL 2020 2 1174392.0
3.小分子蛋白注釋:指配料中的水解脫鹽乳清粉,其50%以上的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物分子量小于5000道爾頓
4.OPO注釋:1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯
5.活性益生菌:動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌HN019
6.16種營養(yǎng)指:乳鐵蛋白、opo、葉黃素、核苷酸、DHA、ARA、低聚果糖、低聚半乳糖、膽堿、肌醇、?;撬帷⒆笮鈮A、錳、硒、鈣、維生素D
7.超高端奶粉或高端奶粉:參考數(shù)據(jù)摘自普華永道2021年發(fā)布的《母嬰產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》