根據時令，中國人講究：春生、夏長、秋收、冬藏。而面對寒風凜冽的冬天，貯存食物是勞動人民過冬的法寶。
泡酒，算得上集人民大智慧為一體的傳統制作方法。
將糧食精華——白酒與珍貴的食材相結合，使得白酒既能吸取食材的習性和香氣又能儲存食物進行二次發酵，順便還將白酒變換各種口味。
前有三國曹操“青梅煮酒論英雄”邀劉備共論天下英雄，后有“朋克養生”紅棗枸杞泡白酒......冬天別只想著做熱紅酒了，冬天里的第一瓶泡酒，絕對是儀式感滿滿！
萬物皆可泡酒，是真的嗎？今天酒訊君就為大家講講常見的幾種泡酒的法則～
泡酒小tips酒訊君放在了最后，記得收藏起來，泡酒時翻閱哦，看完這些趕緊抓緊時間泡上一瓶，聽說初雪開封風味最佳呦～
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