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08/16
2025

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精品專欄

飛鶴:知識產權為翼 引領乳業攀高

摘要:一人多高的機械臂有節奏地抓取、運送;一罐罐奶粉排成長隊有序地通過每個生產環節……

一人多高的機械臂有節奏地抓取、運送;一罐罐奶粉排成長隊有序地通過每個生產環節……前不久,記者跟隨國家知識產權局新聞發布地方行活動(東北地區)的記者團,走進中國飛鶴有限公司(下稱飛鶴)位于黑龍江省哈爾濱市的智能產業園,實地感受了這里科技創新的"脈動"。產業園內,奶粉從生產、罐裝、分裝到儲運,全程通過高度自動化、智能化的生產鏈自動完成,吸引參觀者駐足。在這場傳統乳業與前沿科技碰撞的背后,是飛鶴深耕多年的知識產權布局與專利標準融合戰略的堅實支撐。

知識產權護航技術創新

"近年來,飛鶴秉持高科技、高效能、高質量的發展目標,堅定走自主創新之路,持續加大研發投入,積極培育發展新質生產力,在腦發育、母乳研究、生產工藝、營養配方、質量安全、檢測檢驗等領域,取得多項突破性成果,走出了一條創新引領、轉型升級的新路。"在飛鶴哈爾濱智能產業園總經理方暘看來,技術創新是飛鶴持續發展、贏得消費者信賴的關鍵。

方暘介紹,飛鶴在研發端投入了大量成本,也收獲了豐碩成果。他舉例,自2011年起,飛鶴持續推進乳蛋白深加工研究,研發出乳蛋白鮮萃提取創新成果,涵蓋新鮮活性低溫分離、層析超濾、定向酶解等核心技術,讓從鮮奶中提取多種乳蛋白原料成為可能。如今,依托該創新成果,飛鶴正進一步攻克乳脂球膜蛋白、α-乳白蛋白、酪蛋白酸鈣等關鍵原料的生產技術。

進入人工智能時代,飛鶴持續探索乳企數智化轉型。在數字牧場建設方面,目前飛鶴已擁有13個數字牧場,實現了繁育、犢牛、飼喂、擠奶等飼養全流程的數字化覆蓋。在人工智能分流分揀等技術的賦能下,飛鶴牧場產出的鮮奶可在2小時內抵達生產車間。值得一提的是,飛鶴自主研發的"千眼系統",創造性地實現了對奶粉生產全過程的毫秒級在線監測與質量追溯,大幅提升了生產效率,投料精準度誤差可控制在0.01%以內,實現生產過程投料出錯次數和出錯率"雙歸零"。

"我們目前已經建立了國內第一條大規模自動化乳鐵蛋白生產線和新一代小分子水解乳蛋白生產線等5條大型生產線,實現脫鹽乳清、乳鐵蛋白等多種關鍵原料生產國產化。"方暘介紹,飛鶴建立的我國首條乳鐵蛋白生產線,打破乳鐵蛋白生產的國外技術壟斷,目前該項目已獲得上億元收益。

在智能產業園的大廳里,一整面需要仰起頭才能望見頂的專利展示墻顯示出企業對知識產權的重視程度,也展示了飛鶴自主研發的實力。"無論是保護創新成果,還是推動商標品牌發展,都離不開知識產權的護航。飛鶴以知識產權賦能企業高質量發展,并將其視為企業的核心競爭力。"方暘介紹,2024年,飛鶴新增國內外專利153件,累計擁有國內外專利659件,覆蓋核心生產技術、功能性原料研發等多個領域。

專利標準引領行業升級

乳制品行業的進步與發展,既離不開技術的研發創新,也離不開標準的制定。多年來,飛鶴堅持以專利成果賦能行業標準建設。2018年至今,飛鶴參與并發布國家、行業、團體標準45項,其中包含嵌入了專利的《乳鐵蛋白生產加工指導》《水解乳清蛋白粉》等多項企業標準。這些將專利"寫"進標準的實踐,不僅確保了標準的先進性和可操作性,更提升了行業準入門檻,推動了整體技術水平的提升。

飛鶴在推動"專利+標準"融合創新方面的實踐,為行業規范化、品質化發展提供了科學依據,已成為黑龍江省大型企業創新引領的典范。今年4月,飛鶴獲得黑龍江省知識產權局授予的"專利與標準協同創新中心"稱號,成為黑龍江省首批掛牌該中心的企業之一。"這背后離不開有關部門的指導與支持,也充分展現了社會各界對我們推動專利成果轉化為行業標準、以標準引領產業高質量發展的高度肯定。"方暘表?盡?

"在黑龍江,很多像飛鶴、大慶油田這樣的大型企業,既擁有雄厚的自主創新實力,又擁有引領行業轉型升級的能力,是推動黑龍江經濟高質量發展的重要力量。"黑龍江省知識產權局有關部門負責人進一步介紹,當地知識產權管理部門積極扮演"助推器"角色,通過精準服務賦能企業知識產權戰略。以乳制品產業為例,依托飛鶴提出的乳鐵蛋白加工項目,黑龍江省知識產權保護中心主動開展專利與標準雙導航數據分析,為企業技術創新提供技術支持,將多項專利技術嵌入《乳鐵蛋白生產加工指導》等標準中,形成標準必要專利,為行業樹立了技術標桿。

"飛鶴始終將知識產權與標準建設視為企業發展的重要驅動力。"飛鶴董事長顧問盧光表示,"未來,飛鶴將持續推動專利與標準的深度融合,為中國乳業振興和健康中國建設注入強勁動力。"


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