斑馬消費(fèi) 陳曉京
在杭州，有一家企業(yè)與娃哈哈剪不斷理還亂。從娃茅問世到宗師傅出現(xiàn)，它總是娃哈哈的固定“緋聞”對(duì)象。
前兩年，娃茅在一片爭(zhēng)議中賺足了眼球，如今宗師傅推出AD鈣奶，與娃哈哈同類大單品高度相似，再一次引發(fā)業(yè)內(nèi)外熱議。
不過，能輕易挑動(dòng)外界的神經(jīng)，乃是娃茅和宗師傅背后的高人——宗馥莉三叔宗澤后及一眾娃哈哈前員工。
娃哈哈早已“習(xí)慣”這些意外剮蹭，除了提醒消費(fèi)者注意識(shí)別，似乎別無他法。AD鈣奶探路，宗師傅正在謀劃更大的業(yè)務(wù)布局，逐步介入水飲、茶飲、奶業(yè)等領(lǐng)域，喊出2025年50億元的銷售目標(biāo)。
盡管，這在年入700億巨頭娃哈哈面前并不算什么，但身后總有人背刺，宗馥莉于臥榻之上，恐怕不會(huì)那么安穩(wěn)。
去年，宗慶后去世之后，一些秩序被打亂，一些秩序也正在重建。“宗師傅”的到來，對(duì)娃哈哈意味著什么？
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再次“碰瓷”
兩年前的娃茅風(fēng)波，曾讓娃哈哈和娃茅酒業(yè)劍拔弩張。在這場(chǎng)爭(zhēng)議中，娃茅醬酒出圈，成為事件中最大的受益者。
這場(chǎng)風(fēng)波之后，浙商吳堅(jiān)將爭(zhēng)議的手法玩得更加純熟。日前僅用“宗師傅”+AD鈣奶兩大元素，就成功挑起市場(chǎng)情緒，引發(fā)外界強(qiáng)烈關(guān)注。
與娃哈哈AD鈣奶有類似的產(chǎn)品、相似的包裝，“益品宗師AD鈣奶”還隱隱體現(xiàn)出對(duì)宗師傅的致敬。
這款產(chǎn)品，是宗師傅飲料（杭州）有限公司的最新手筆。52歲的吳堅(jiān)正是這家企業(yè)法定代表人，也是董事長和幕后操盤手。
益品宗師AD鈣奶推出上市后，娃哈哈方面對(duì)此相對(duì)淡然，對(duì)外稱該產(chǎn)品與公司生產(chǎn)、研發(fā)和銷售無關(guān)，提請(qǐng)消費(fèi)者注意謹(jǐn)慎辨別。
對(duì)于這款A(yù)D鈣奶競(jìng)品，娃哈哈確實(shí)無可指責(zé)。它既沒有用娃哈哈商標(biāo)，也沒有指名道姓和娃哈哈靈魂人物宗慶后強(qiáng)行“認(rèn)親”。
作為宗師傅的開山之作，目前還有諸多方面有待規(guī)范。從商標(biāo)上來看，“宗師傅”30類方便食品商標(biāo)，于2019年就已被申請(qǐng)注冊(cè)，目前持有方為深圳卓氏生物科技。
另外，“宗師傅”其他類別商標(biāo)，去年10月、12月分別被世界大泉生態(tài)飲用水（深圳）有限公司和宗師傅（杭州）科技有限公司提出申請(qǐng)，目前已均獲受理。
宗師傅首發(fā)AD鈣奶產(chǎn)品，應(yīng)是揣摩到產(chǎn)品的市場(chǎng)熱度。1996年，娃哈哈推出AD鈣奶，在去年宗慶后去世，以及對(duì)AD鈣奶改良等背景下，娃哈哈AD鈣奶銷售火爆，拉動(dòng)了整體營收規(guī)模增長，也帶熱了這一細(xì)分賽道。市場(chǎng)效應(yīng)下，樂百氏復(fù)出推出AD鈣奶，首次5萬件極短時(shí)間內(nèi)脫銷，顯示出消費(fèi)者的熱情回歸。
據(jù)源達(dá)研究數(shù)據(jù)，國內(nèi)含乳飲料市場(chǎng)規(guī)模在未來5年年增速5.4%，預(yù)計(jì)2026年規(guī)模超過1600億元。
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舊部攢局
幾年前，吳堅(jiān)與宗澤后聯(lián)手，打造了娃茅這款醬酒產(chǎn)品，如今通過這款A(yù)D鈣奶，再次串起杭州宗家、娃哈哈以及娃哈哈前員工。
吳堅(jiān)在上世紀(jì)80年代末就開始經(jīng)商，在地產(chǎn)、專業(yè)市場(chǎng)以及文旅等項(xiàng)目上均有染指。在公開層面，他與宗家有所交集，是8年前創(chuàng)立杭商大學(xué)（現(xiàn)為杭商研修院）時(shí)，吳堅(jiān)為副校長，宗慶后擔(dān)任校長。
此后，吳堅(jiān)和宗慶后并無太多直接合作，而是與宗澤后互動(dòng)頻繁。宗澤后為宗慶后的胞弟，也是娃哈哈的早期創(chuàng)始人之一。
2022年，吳堅(jiān)被宗澤后推上前臺(tái)，擔(dān)任大理宗盛智能的總經(jīng)理，其后還擔(dān)任貴州娃茅酒業(yè)法定代表人、副董事長等，成為宗盛系的核心人員，被外界描述為宗澤后的全權(quán)代表。
宗澤后在上世紀(jì)90年代只身闖蕩美國，從賣罐頭開始，涉足多個(gè)領(lǐng)域，浸淫當(dāng)?shù)厣虡I(yè)20多年，直至2016年才回國成立大理宗盛智能。
2022年7月，大理宗盛智能在杭州成立杭州娃茅酒業(yè)持股70%，隨后在貴州仁懷市成立控股企業(yè)貴州娃茅酒業(yè)，推出娃茅醬酒。
2023年1月，杭州娃茅酒業(yè)獲500萬元天使輪投資，吳、宗一起籌劃推動(dòng)公司在美股上市。
2023年5月，官宣將通過特殊目的收購公司的形式在納斯達(dá)克上市，預(yù)計(jì)股權(quán)價(jià)值5億美元，可是之后沒了公開消息。
隨之而來的是，娃哈哈與其交惡，公開舉報(bào)娃茅醬酒侵權(quán)，被杭州市監(jiān)部門罰款30萬元。
在布局醬酒的同時(shí)，大理宗盛智能悄悄謀劃飲料版圖。
2022年3月，宗師傅飲料（杭州）有限公司創(chuàng)立，吳堅(jiān)出任法定代表人、經(jīng)理兼董事，經(jīng)過多層股權(quán)穿透，宗澤后為實(shí)際控制人。讓人意外的是，宗馥莉居然也在該公司間接持股，盡管持股比例極低。
還有不少娃哈哈前員工活躍在“宗師傅”周圍。比如，公司總經(jīng)理趙方宸，曾為娃哈哈的區(qū)域經(jīng)理；益品宗師AD鈣奶代工廠杭州吾尚食品董事長倪永康，1984年加入杭州牛奶廠，約2001年前后進(jìn)入娃哈哈，曾主持過娃哈哈開發(fā)牛奶項(xiàng)目，還擔(dān)任過娃哈哈西安公司總經(jīng)理，2009年創(chuàng)立杭州吾尚食品。
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袖珍版娃哈哈？
“宗師傅”背后的團(tuán)隊(duì)、錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，以及推出的AD鈣奶產(chǎn)品，都讓外界浮想聯(lián)翩。
2024年10月，宗師傅飲料與杭州吾尚食品達(dá)成合作，雙方將共建產(chǎn)能、合力打造產(chǎn)品體系。吾尚食品已涉足乳酸菌飲料行業(yè)14年，年飲料產(chǎn)能10萬噸，近年依托量販零食行業(yè)發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至目前，其旗下乳酸菌產(chǎn)品在全國經(jīng)銷商超過800家。
去年11月，在宗師傅飲料十省直營公司首次全國大會(huì)上，總經(jīng)理趙方宸對(duì)外公開3年戰(zhàn)略，將于2027年在全國建設(shè)12個(gè)生產(chǎn)基地、100家聯(lián)合工廠、5個(gè)區(qū)域公司和30多個(gè)省級(jí)公司，爭(zhēng)取2025年銷售規(guī)模突破50億元。
目前，益品宗師AD鈣奶雖已推出，但在線上線下還不太容易看到。在主流渠道中，這一品類主要品牌仍為樂百氏和娃哈哈。
這并不影響“宗師傅”的業(yè)務(wù)布局。據(jù)公開報(bào)道，公司已計(jì)劃除AD鈣奶之外，在茶飲、水飲、果飲和藥飲等品類縱深發(fā)展，并提出“一代宗師，開宗立派”的發(fā)展愿景。
在銷售模式上，計(jì)劃利用聯(lián)銷體、工廠聯(lián)盟以及省級(jí)聯(lián)創(chuàng)提等模式，積極開拓下沉市場(chǎng)。
但是，當(dāng)下飲料市場(chǎng)一片紅海，盡管宗師傅通過AD鈣奶產(chǎn)品巧妙地完成首秀，未來能否擁有一席之地，還需要產(chǎn)品打磨和加大營銷。
益品宗師AD鈣奶橫空出世，本就有借勢(shì)的嫌疑，如果產(chǎn)品過于高仿娃哈哈AD鈣奶，恐怕要看娃哈哈和宗馥莉的臉色。
由娃茅到宗師傅，娃哈哈頻頻被模仿，一方面，說明娃哈哈的品牌依然奪目，另一方面也不乏宗家內(nèi)部情緒攢動(dòng)。
去年7月，在宗馥莉掀起的辭任風(fēng)波中，宗澤后就曾公開反對(duì)其侄女的管理風(fēng)格，“首先要考慮如何做好事，而非火力四開，鋒芒畢露”。
目前，“宗師傅”的體量難對(duì)娃哈哈構(gòu)成威脅。長期呢？誰又說得準(zhǔn)。
